中新社台北5月31日电全民配资
中新社记者 张晓曦
时至农历五月初五，台湾街头巷尾弥漫粽香，民众忙着准备节庆食材，迎接一年一度的端午佳节。
在台北南门市场、双连市场等地，粽子摊前人潮涌动。摊商钟女士笑着告诉中新社记者，端午节前夕便已日夜赶工，“每天包上千颗粽子，根本供不应求！”除了传统的“北部粽”和“南部粽”，碱粽、粿粽也颇受欢迎。摊商们推出多样口味的粽子，满足民众的节日喜好。
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台湾端午节连假期间，台北南门市场的粽子种类丰富。中新社记者 张晓曦 摄
记者走访中发现，台湾的粽子种类十分丰富。除煮制的“南部粽”与蒸制的“北部粽”外，由浙江湖州传入的湖州粽、广东潮汕地区传入的蒸肉粽，以及适合夏日消暑的碱粽等，都受到民众欢迎。
“我最喜欢小时候家里长辈包的湖州粽，软糯咸香，那是一种回不去的味道。”在台北南门市场“立家湖州粽”前排队的张先生感慨道。如今台湾不少家庭已不再自己动手包粽子，但节日里吃到熟悉的滋味，便是与过往温情的重逢。“重要的不是谁来包，而是有没有那份心，吃粽子是一种记忆的延续。”张先生说。
台湾各地的慈善团体也借节日契机传递温暖。与往年一样，台湾慈济慈善事业基金会今年继续发动志工开展粽子义卖与捐赠等活动全民配资，将粽香化作爱心，传递给社会。基金会工作人员表示：“行孝行善不能等，我们希望通过这样的活动，把关怀送到有需要的人手中。”
除了吃粽子，赛龙舟也是台湾民众在端午节的重要庆祝活动。在台北大佳河滨公园，2025台北国际龙舟锦标赛如火如荼地进行，200余支由民间自发组成的队伍齐聚一堂，挥桨竞渡。不少民众聚集在基隆河两岸观赛，现场气氛热烈。
“参与龙舟比赛对我来说，是体力的挑战，更是文化的参与。”首次参赛的黄先生表示，他和队友已苦练多时，希望在竞赛中赛出精神，也体会节日背后的文化传承。
除了台北，基隆、宜兰、新竹、台南、高雄等地亦有龙舟赛事登场。不少地方还特别增设了“龙舟小选手体验营”等，让孩童也能亲身感受划桨破浪的乐趣，寓教于乐。
图为在台北大佳河滨公园举行的2025台北国际龙舟锦标赛。中新社记者 张晓曦 摄
端午节在台湾民众心里不仅是传统节日，更是牵挂与文化的延续。来自嘉义的吴一忠于5月31日的《联合报》撰文写道，今天是端午节，民众沿袭古老的传统，吃粽子、插艾草、赛龙舟等，希望我们慎终追远，纪念忧国忧民的屈原。
文字工作者李淑娟则动情写道，自己曾因一句无心话，在端午节收到了他人分享的粽子，那份人性的温暖成为她继续前行的勇气。感叹“递上一颗爱心粽，没有人该是孤岛”。
粽香不息全民配资，情意不断。这历史悠久的传统节日，让台湾社会充满了温情氛围。
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